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A la découverte des Vergers du Bois Macé

Les Vergers du Bois Macé - Route de Couffé - Le Cellier
Ouvert du 1er novembre au 30 avril de 9 h à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30, le mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche.
Du 1er mai au 31 octobre de 9 h à 12 h et de 14 h 30 à 19 h, le mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche.
www.vergers-boismace.com
Cueillez la Fraîcheur. Retrouvez la saveur.


A la découverte des Vergers du Bois Macé
Les Vergers du Bois Macé disposent d'un magasin spacieux et bien achalandé afin que chacun - même le plus pressé d'entre nous! - puisse manger les produits naturels et frais cueillis dans le potager.


Sur place , fruits et légumes déjà coupés sont entreposés : salades, poireaux, oignons , choux, brocolis, carottes, ail, potirons, potimarrons, courges, pommes ou poires... Le choix est vaste.


Au Fournil du Bois Macé, trois variétés de blé sont utilisées. Le blé est récolté, trié et stocké sur l'exploitation. Puis il est conduit au moulin à vent de Chateauneuf en Vendée. 5 matins par semaine, le boulanger prépare ses pains spéciaux, pains aux noisettes, miel et raisins, ses brioches et autres viennoiseries.


Côté volailles : les poulets et canettes sont élevés avec soin, sur l'exploitation et pendant toute l'année. les volailles sont nourries aux céréales de l'exploitation.
Enfin chapons, poulardes, canards, oies et dindes seront prêts pour vos fêtes de fin d'année.



A la découverte des Vergers du Bois Macé
Ici point de caddies. C'est une brouette qui portera nos commissions.
Apportez vos paniers !

A la découverte des Vergers du Bois Macé
Les courses s'effectuent en famille. Pour le plus grand plaisir des enfants !

Les achats aux Vergers du Bois Macé deviennent un moment de plaisir, une belle occasion de prendre l'air , de se promener et de renouer, tout simplement, avec l'essentiel.

Fruits et légumes fraîchement coupés sont issus d'une agriculture raisonnée.

Place aux produits de saison! La part belle, aux produits locaux!!

Le lieu est convivial et agréable.

A la découverte des Vergers du Bois Macé

Un mercredi après-midi à la ferme du Bois Macé

Direction le self-jardin. Les Vergers du Bois Macé sont devenus ferme cueillette , il y a tout juste 20 ans.

Auparavant Jean-Claude Chaillou élevait des taurillons. Son épouse, Marie-Pascale travaillait à l'extérieur.
Deux années de sécheresse en 1989 et 1990 ont provoqué une chute importante du prix des céréales et bien des remises en cause.

Jean-Claude et Marie-Pascale changent de vie.
Naît alors l'idée très novatrice d'une ferme cueillette.

Marie-Pascale travaille donc à l'exploitation.
Séverine et Emmanuel, leurs deux enfants , les rejoignent à leur tour.



Les Vergers du Bois Macé :


- C'est la valorisation des produits locaux.
- C'est un mode de vie : cultiver naturellement, respecter la saisonnalité, cueillir soi-même pour cuisiner. L'exploitation accueillent régulièrement les scolaires en sorties pédagogiques.
- C'est aussi une certaine approche des gens.

Emmanuel Chaillou : "Nous voulons toujours répondre aux attentes des visiteurs. Faire plaisir : voilà une bien belle mission!"



A la découverte des Vergers du Bois Macé
Dans le jardin , à disposition des promeneurs distraits, des couteaux sont proposés.

A la découverte des Vergers du Bois Macé
Assurément, la balade remporte un vif succès auprès des enfants.

Et chaque saison offre son lot de nouvelles surprises...

A la découverte des Vergers du Bois Macé
Cueillette des carottes.

A la découverte des Vergers du Bois Macé
Découverte de variétés plus énigmatiques ...

A la découverte des Vergers du Bois Macé
La nature est généreuse et les légumes alléchants. Comment résister devant une belle salade verte, une tomate d'un rouge éclatant ou les choux si verts et si fournis...
Que dire encore de la saison des fraises? de celle des cerises et framboises ?

La jachère fleurie est splendide. Aux Vergers du Bois Macé, l'on peut aussi cueillir ses fleurs.

A la découverte des Vergers du Bois Macé
Au gré des allées, quelques rencontres étonnantes...

A la découverte des Vergers du Bois Macé
Dans les rangs, les gourmands se régalent ...

Parfois c'est la bouche toute tâchée et sucrée de fraises que les enfants retournent à la voiture !

A la découverte des Vergers du Bois Macé

Le Bois Macé : venez découvrir les saveurs d'automne...

En ce moment, la ferme du Bois Macé vous propose :

Poireaux, carottes, choux rouges, choux pommes, choux frisés, céleris boule, céleris branche, brocolis, haricots et salades.

Oignons, échalotes, ail.

Pommes , poires.

Noix et noisettes.

Pommes de terre.



Grand choix de cucurbitacées , en saison : melonnette de Vendée, potimarron, musquée de Provence, spaghetti courge... et coloquintes.


Et toujours , le fameux jus de pommes des Vergers du Bois Macé : une spécialité de la maison!






A la découverte des Vergers du Bois Macé
Ils pensent à tout , aux Vergers du Bois Macé !

Lorsque vous rangez vos courses, les enfants s'amusent sur les tracteurs et jeux.
Si vous prenez le temps de vous promener, n'oubliez pas les bottes !!

A la découverte des Vergers du Bois Macé
De retour au magasin. Séverine pèse et comptabilise vos produits . Ici l'on paie ses marchandises au kilo!

Les Vergers du Bois Macé vous propose des prix attractifs toute l'année.


A la découverte des Vergers du Bois Macé
La promenade terminée. On repose donc la brouette. Direction : la cuisine !

A la découverte des Vergers du Bois Macé

VENEZ CUEILLIR VOS FRUITS ET LEGUMES AU VERGERS DU BOIS MACE , ROUTE DE COUFFE - LE CELLIER.


Tél. 02 40 25 45 63

www.vergers-boismace.com







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